طرز تهیه فینگرفود جیب تاجر

جیب تاجر یک فینگرفود خوشمزه با ظاهری اشتها برانگیزه که در این مقاله از قسمت مجله  آشپزی پیونی با نحوه آماده‌‌سازی این فینگرفود آشنا می شویم.

فینگر فودها، غذاهایی فوق‌العاده جذاب در سایز کوچک هستند

که راه بی‌دردسری برای شروع یک مهمانی‌ یا یک ناهار عالی می باشند

و هیچ قاشق و چنگالی برای سرو آن‌ها نیاز نیست.

فینگرفود جیب تاجر یکی از پرطرفردارترین فینگرفودهاست

و دلیلی نامگذاریش اینه که شبیه یک جیبِ پره!

جیب تاجر یک فینگرفود خوشمزه با ظاهری اشتها برانگیزه که میتونه با دورچین‌های مناسب

گزینه خیلی خوبی برای مهمونی‌ها و تولد‌ها و… به عنوان غذای جدید باشه.

معمولاً فینگرفودهای سرد چون راحت‌ تر آماده میشن،

طرفدارای بیشتری نسبت به نوع گرمشون برای مهمانی‌های تعداد بالا دارند.

مواد لازم برای تهیه جیب تاجرمرغ

• نان تست: ۲۲ عدد
• تخم‌مرغ: ۳ عدد
• آرد سوخاری به میزان لازم

مواد میانی به دلخواه انتخاب شود

میان این فینگر فود رو با هرچی دوست داشته باشید میتونید پرکنید.

مثل انواع سالادها (سالاد اولویه، سالاد ماکارونی، سالاد مرغ، سالاد تن ماهی و…)،

مرغ، گوشت یا سبزیجات.

ما دستور جیب تاجر مرغ مزه دار شده رو بهتون آموزش میدیم.

• سینه مرغ: ۱ عدد
• خیارشور: ۴ عدد
• ذرت: ۴ قاشق غذاخوری
• مایونز: ۱تا ۲ قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و آب‌لیمو به میزان لازم

طرز تهیه 

دو عدد نان تست را روی هم قرار می‌دهیم

توسط وردنه پهن می‌کنیم تا جایی که صاف شوند و هردو نان به هم بچسبند.

نان‌ها را با کاتر گرد و یا حتی یک لیوان، به‌صورت دایره برش می‌زنیم.

تخم‌مرغ‌ها را کمی با چنگال هم می‌زنیم.

نان تست را ابتدا درون تخم‌مرغ‌ و سپس درون آرد سوخاری می‌غلتانیم تا همه جای آن کاور شود.

درون یک ظرف روغن می‌ریزیم

و روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا گرم شود. (نیازی به روغن خیلی زیاد نیست)

نان‌ها را داخل روغن قرار می‌دهیم تا دو طرفشان سرخ شود.

بعد داخل صافی می‌گذاریم تا روغن اضافی‌اش گرفته شود.

آن‌ها را از وسط به دو نیم تقسیم می‌کنیم.

مواد میانی:

سینه مرغ را می‌پزیم و سپس خرد می‌کنیم

به آن نمک، فلفل، خیارشور، سس مایونز و آب‌لیمو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم.

سپس مواد را درون نان قرار می‌دهیم.

غذای شما حاضر است.

گردآوری: مجله پیونی