ترفندهای خرید و نگهداری گیلاس 

ترفندهای خرید و نگهداری گیلاس 

ترفندهای خرید و نگهداری گیلاس 

گیلاس میوه‌ای خون ساز، کاهش دهنده درد میگرن، جوان ساز پوست و تقویت‌کننده مو است.

از این میوه‌ای تابستانه‌ای در این ایام بهره ببرید.با پیونی مگ همراه باشید.

وقتی حرف از تابستان و میوه های آب دهن راه بنداز می شود، گیلاس حرف اول را میزند.

اگر می خواهید پای گیلاس یا کمی مربای گیلاس درست کنید ، این مطلب را از دست ندهید

و به کمک این مقاله ، گیلاس های تازه تر و بهتری خریداری کنید .با پیونی مگ همراه باشید.

انتخاب گیلاس قدم اول:

اولین قدم این است که بدانید چه نوع گیلاسی را می خواهید ، زیرا همه ی آن ها برابر نیستند.

به دنبال تجربه گیلاس خام هستید یا طعم شیرین آن را می پسندید.

( مزه ی ترش آن ها بیشتر جهت استفاده در کیک یا خشک کردن استفاده می شود )

برای انتخاب بهترین دسته ، نگاهی به ساقه و پوست گیلاس بیاندازید.

طراوت ساقه نشان دهنده تازه بودن آن است.

ساقه های سبز و شکسته نشده بهترین هستند.

درصورت اینکه ساقه وجود نداشت ، کیفیت میوه را میتوانید از طریق گیلاس متوجه شوید.

میوه ی ایده آل، خوشرنگ و گوشتی است. وجود چروک یا تغییر رنگ در میوه به معنی کهنگی میوه می باشد.

روش های نگهداری از گیلاس

گیلاس میوه ی حساسی است و پس از خرید باید به سرعت در یخچال قرار داده شود

چراکه در دمای اتاق خاصیت آبداری و طعم خود را از دست می دهند.

وقتی گیلاس را می شویید آب را به خود جذب می کند ،

بنابراین پیش از خوردن آن ها را بشویید.

گیلاس های نشسته را میان حوله های کاغذی نگه داری کنید و آن را در جای سرد و خشک بگذارید.

اگر بدرستی نگه داری شوند تا یک هفته در یخچال به صورت تازه باقی می مانند.

برای ذخیره طولانی مدت میوه ها را در یک کیسه پلاستیکی محفوظ از هوا قرار دهید این کار آن را آبدار و تازه نگه میدارد.

گردآوری: مجله پیونی